GDZIE ZJEŚĆ? JEDZENIE WARSZAWA

Youmiko Vegan Sushi – genialne wegańskie miejsce w Warszawie

29 maja 2019

Kocham ryby, mogę nie jeść mięsa, ale nie mogę zrezygnować z łososia, tuńczyka itd… Sushi kocham milością oblakaną, wyznaje tempurę i jem zazwyczaj aż nie piękne. Od dłuższego czasu słyszałam o weganskie sushi, ale wzdrygałam się na samą myśl, że nie dostanę tego co lubię najbardziej – Ryby! Niesłusznie, zweklam tak długo. To miejsce jest rozbrajająco pyszne!

Co zamówić w Youmiko?

Najlepiej zamówić zestaw, z wszystkimi pozycjami, który pozwoli Wam odkryć całą gamę smaków. My zamówiliśmy zestaw z torcikiem (o tym bohaterze na końcu). Zestaw kosztuje 99 zł i jest idealny na dwie osoby.

Nie wiadomo od czego zacząć!

Kelner donosił co chwilę nowe talerzyki, a my nie moglysmy się nadziwić tym cudą!
Nigiri z marynowanym pomidorem na start zupełnie nas zaskoczyło. Było przepyszne i zaskakujące w smaku.

Nigiri z marynowanym pomidorem

Później wyjechały zupełnie nowe smaki pasta z pędów soczewicy i prażone orzechy. Brzmi jak raj i tak też smakuje!

W prawym górnym rogu pasta z pędów soczewicy i prażone orzechy
Wyjątkowe futomaki

Kolejnym kulinarnym szokiem był torcik z ryżu owinietego w pieczonego marynowanego bakłażan z awokado. Ciekawe połączenie. Ciekawym zestawieniem jest ciepły bakłażan z zimnym avokado.


Torcik z avocado i bakłażem

Następne były California zawiniete w liść z pieczonym szparagiem, tofu i grzybami a na wierzchu pomidorem. Obłęd. Genialny miks.

Kolejną niespodzianką były futomaki z marynowaną kalarepą oraz ogórkiem.


Na koniec futomaki z tempurą. Ta tempura przebiła wszystko. Nie wiem jak teraz odwiedzę inne sushi miejsca z rybą, mając w głowie smak tej tempury… Przepadłam!


Tempura, która rozbiła system
Mina Oli mówi wszystko to krzyk – to takie dobre!

Lokal znajdziecie na Hozej niedaleko Poznańskiej


ADRES:

Youmiko Vegan Sushi.

Warszawa ul Hoża 62

This post has already been read 204 times!

You Might Also Like