Cały czas staram się uprościć domowe obowiązki do granic możliwości z jednoczesnym zachowaniem zdrowego trybu zycia, jak mi to wychodzi? Nie najgorzej, pod warunkiem, że przyjmie się kilka zasad, jedną z nich jest gotowanie w domu zdrowych produktów na kilka dni, których przygotowanie nie…
Jak pisałam ostatnio, odrzucenie chleba i makaronu – paradoksalnie bardzo wzbogaciło moją kuchnie i kulinarne zdolności. Nagle muszę się naprawdę na główkować co tu zjeść by było chude, zdrowe i pyszne, a jednocześnie sycące. Mogę więc z czystym sumieniem powiedzieć, że bezglutenowa dieta stymuluje…
Dawno nie jadam nic równie prostego i zarazem odkrywczego! To jedno z najfajniejszych dan jakie poznałam w tym roku, podaje więc przepis ( wyproszony od Marty i Jarka). Dobre jedzenie czyni nas szczęśliwszymi:)…
Długie zimowe wieczory, można uprzyjemniać sobie w rożny sposób, te styczniowe będę już zawsze wspominać bardzo ciepło. Będą kojarzyć mi się z posiadówkami w gronie moich współlokatorek oraz kuzyna Krzyśka. Gdy myślę o tym jakie mam szczęście, że za pierwszym razem trafiłam na tak…
Gdy odwiedziłam Anglię pierwszy raz nie mogłam wyjść z zadziwienia, jak można zjeść na śniadanie taką kupę żarcia!? I to tak nie zdrowego! Tak tłustego! No jak!? Co to za zwyczaje w ogóle? Gdy przyjechałam tutaj w październiku, postanowiłam przyjrzeć się sprawie całej tej…
Często gdy rozmawiam z moimi przyjaciółmi i bliskimi z Polski, temat rozmowy schodzi na jedzenie. Każdy chce wiedzieć co i jak je się tutaj. Jakie są tradycyjne angielskie potrawy? A właściwie czy mają oni jakiekolwiek własne dania oprócz fast foodów i tłustego śniadania? Nie…
Pozostając w bengalskim klimacie ulicy Brick Lane, chciałam Wam dziś podrzucić przepis ( banalnie prosty) na orzeźwiający, ale i sycący napój, którym zarazili mnie Saleh i Sad – Mango Lassi. W życiu nie piłam, czegoś równie pysznego. Przyrządza się go w kilka chwil, a…
Podczas naszej trzy-tygodniowej podroży po Rosji i Krajach Nadbałtyckich mieliśmy sporo okazji by spróbować regionalnych potraw. W Estonii zaskoczyły mnie naleśniki z rybą. Pierwszy raz miałam okazje zjeść owy regionalny wymysł w Tartu. Kolejny ( w trochę innej formie w Tallinie, ale o nim przy następnej…
Przyznam Wam się do czegoś, naprawdę lubię gotować, ale zupełnie nie mam na to czasu. Dlatego też zawsze poszukuje szybkich przepisów, które pozwolą mi zjeść zdrowo, chudo i do tego ich przyrządzenie nie zajmie mi więcej niż pół godziny:) Gdy nie ma czasu na…
Szukałam przepisu na coś pysznego, lekkiego oraz łatwego w wykonaniu. Z pomocą przyszła mi Babcia razem z swym wiekowym kajetem, skrywającym niezwykłe przepisy. Pod jej czujnym okiem, upiekłam ciasto, czując się znów jak mała dziewczynka. Kiedy to z przejęciem oddzielałam żółtka od białek i dumnie miksowałam masę:) Cóż to…
Długi Weekend uważam za rozpoczęty, lista ambitnych planów dłuższa jest niż litania do Matki Boskiej… Staram się więc maksymalnie ograniczyć mój czas w sieci, by zdążyć z realizacją wszystkich planów. Czasu wbrew pozorom jest niewiele, a na mnie czekają dwa artykuły, które należy przygotować do druku oraz…
Mimo sentymentalnej natury, nie lubię tradycyjnej kuchni. Dlatego na święta preferuje swoje własne menu. Bez majonezu, ciężkich mas na bazie masła oraz smażonych mięs. Korzystając z okazji, zamieszczam przepis na słodką alternatywę dla ciężkich i tuczących ciast: sałatkę owocową. Bdą nam potrzebne zrobione wcześniej galaretki, najlepiej dwa różne smaki, ja wybrałam g i pomarańczową…