Mimo sentymentalnej natury, nie lubię tradycyjnej kuchni. Dlatego na święta preferuje swoje własne menu. Bez majonezu, ciężkich mas na bazie masła oraz smażonych mięs.
Korzystając z okazji, zamieszczam przepis na słodką alternatywę dla ciężkich i tuczących ciast: sałatkę owocową.
Bdą nam potrzebne zrobione wcześniej galaretki, najlepiej dwa różne smaki, ja wybrałam g i pomarańczową
brzoskwinie i ananasy z puszki, oraz świeże owoce (dowolnie według uznania) np. banany, kiwi i gruszki.
Galaretki wykrawamy delikatnie z pojemnika i wyciągamy z pojemnika, następnie kroimy w drobna kosteczkę.
Następnie po kolei kroimy owoce:
sałatkę najlepiej podawać chłodną z lodówki. Rada : nie mieszać owoców kiwi i ananasa z pozostałymi, lecz schować je pokrojone w osobnym pojemniczku w lodówce i dodawać do sałatki przed samym jej podaniem. Kiwi i ananas powodują szybkie rozpuszczanie galaretek.
Całość można podawać od razu z miski w wersji light
bądź w formie małego szaleństwa z bitą śmietaną i kakaową posypką
Smacznego!
This post has already been read 1714 times!
